山海經(jīng)記載：“員木，南坊油食也”里面就在的“員木”就是現(xiàn)代的山茶油，作為我國真正本土食用油已經(jīng)存在3000年以上，與橄欖油、棕櫚油、椰子油同列世界四大木本植物油。硒海富硒野山茶油為此應運而生，在行業(yè)內(nèi)受到廣泛好評，經(jīng)銷商也爭相代理。
硒海野生山茶油是優(yōu)質(zhì)保健食用油，其油質(zhì)更優(yōu)于橄欖油，橄欖油的單不飽和脂肪酸只有80%，而山茶油可達85%-90%，被譽為“東方橄欖油”。目前山茶油在消費者訴求方面多以功能訴求為主，山茶油有10余種的功效，但和橄欖油、核桃油等油種很多功效特點是重疊的，沒有給出一個消費者非買不可的理由。
山茶油屬于多年生木本植物油，種植和加工成本都很高，真正的純壓榨山茶油市場零售價都在100元/斤左右（低于此價格的基本便有假冒偽劣的嫌疑），這給普通老百姓的消費構(gòu)成了障礙，從而限制了其市場份額。
江西省硒海油脂有限公司是一家利用高新技術(shù)從事糧油加工的股份制企業(yè)。公司以江西省科學院為技術(shù)依托單位，專門成立研發(fā)中心。近幾年來，在富硒野生山茶油，黃金稻米油及保健油深加工等方面取得了一批研發(fā)成果，公司自有的“硒海”品牌系列食用油獲得了市場的廣泛認同。