雪米餅具有低脂肪、易消化、口感松脆等特點，深受人們喜愛。用米粉代替小麥粉，采用焙烤加工工藝制作而發(fā)展起來的一種日本傳統(tǒng)糕點。近年來，我國市場上也出現(xiàn)了不少雪米餅，卡其樂雪米餅就是其中的一款。

卡其樂雪米餅是一種以大米為原料，經浸泡、制粉、壓坯成型、烘干、焙烤、調味等單元操作而加工成的糕點?？ㄆ錁费┟罪灢皇褂灭そ觿┦姑琢Ｏ噙B，是低熱值的膨化制品。每只餅重9～lOg，主料是秈米或粳米，添加芝麻、粟和鹽等配料。若用糙米，營養(yǎng)素含量多且高，又能滿足人們對低熱量和高膳食纖維的要求。卡其樂雪米餅采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結合，甄選優(yōu)質原料加工而成，在豐富口感的同時，較大程度鎖住營養(yǎng)。迎合消費者訴求，專注產品品質，100%完美口感，吃了還不上火，讓你根本停不下來。

卡其樂雪米餅是由漯河卡其樂食品有限公司研發(fā)出品的，公司是餅干、擠壓、膨化食品產品專業(yè)生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系?？ㄆ錁菲放苿?chuàng)始于2007年，歷經8年的市場產品歷練與市場沉淀，2015年12月22日成立漯河卡其樂食品有限公司，完成商標與公司名稱的標識統(tǒng)一，產品結構升級，做專業(yè)的休閑食品禮品類運營服務商；公司三大類產品：系列一香雪米餅、系列二麥燒米果、系列三禮品年貨系列。

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