隨著生活水平的提高，人們對食品也越來越關(guān)注，桶裝粉絲是在方便面之后發(fā)展起來的另一類方便食品，而且發(fā)展比較快。不過正因發(fā)展快，桶裝粉絲是否真的健康也是人們所關(guān)心的一大問題。而刁師傅淮南牛肉湯粉絲恰巧解決了這一問題，不僅健康而且營養(yǎng)豐盛。

刁師傅淮南牛肉湯是以江淮一帶的黃牛做為原料，用牛骨頭熬制而成的。粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物，具有較好的附味性，能夠吸收鮮美牛肉湯的味道，使之更加美味。內(nèi)加豆皮，而豆皮中富含優(yōu)質(zhì)蛋白，并含有多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值高。所以刁師傅淮南牛肉湯粉絲更健康更營養(yǎng)。

粉絲比較難融化，水溫不夠的話會嚴重影響口感，所以一般要選用95度以上的開水沖泡，所泡時間應(yīng)比方便面稍長。泡好以后，不要立刻食用，可以用筷子將粉絲挑起來抖幾次，這樣做的目的是讓粉絲分散、讓調(diào)味料攪拌均勻，確保口感。

安徽刁師傅食品有限公司創(chuàng)立于2015年，公司是集產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的綠色科技型生產(chǎn)企業(yè)，目前主要生產(chǎn)“刁師傅”牌淮南牛肉湯、手搟面等多個系列方便食品。公司位于淮南牛肉湯原產(chǎn)地，公司擁有先進的的生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗，并且配套了具有國際先進水平的專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備。擁有強大的營銷團隊布局全國市場。

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