核桃含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),還有人體內(nèi)所需的鈣、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素等多種維生素,對(duì)人體有很大的好處,非常受老百姓歡迎的堅(jiān)果之一。經(jīng)常吃核桃仁磨成的核桃粉,能夠改善人的肌膚,讓人更加白嫩,尤其是老年人使用,可以緩解皮膚的衰老。核桃仁中含有的維生素E,是很好的抗衰老物質(zhì)。多食用核桃對(duì)心臟也有一定的好處,還可以緩解失眠。
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